Москва
ул. Космонавта Волкова, д. 20
Телефон для заявок
Главная/Услуги/Озеленение ресторанов кафе и баров

Озеленение ресторанов кафе и баров

В ресторане зелень работает на выручку: уютный зелёный интерьер дольше удерживает гостей, выделяет заведение на фоне конкурентов и отлично смотрится в соцсетях. Но растения в общепите живут в жёстких условиях — жар от кухни, кондиционеры, поток людей. EDENCRAFT озеленяет рестораны, кафе и бары в Москве и области. Ниже — что даёт озеленение заведению, какие растения выдерживают такую среду и как устроено обслуживание.

Что даёт озеленение заведению

Зелень в ресторане решает практические маркетинговые задачи.

  • Формирует атмосферу и фирменный стиль заведения.
  • Делит зал на уютные зоны, добавляет приватности столам.
  • Создаёт фон для фотографий, работающих как реклама.
  • Скрывает инженерные элементы и невыразительные стены.

Какие растения выдерживают среду

В общепите ставку делают на выносливые виды и решения без капризов. Там, где жарко или темно, выручают стабилизированные растения и мховые панели — им не нужны свет и полив. Живую зелень размещают в подходящих зонах и берут на плотный уход. Кашпо подбирают устойчивые и легко моющиеся.

Как устроено обслуживание

Заведение не может позволить себе увядшие растения на виду у гостей. Поэтому живую зелень ведут по графику: полив, обрезка, замена потерявших вид экземпляров. Обслуживание подстраивают под режим ресторана, чтобы уход не мешал гостям. Так интерьер всегда выглядит свежим.

ГАЛЕРЕЯ

Как растения влияют на посещаемость и средний чек

Влияние озеленения на поведение посетителей подтверждено эмпирически. Рестораны с живыми растениями в интерьере фиксируют увеличение времени пребывания гостей на 25–30%. Это напрямую связано с повышением среднего чека: по данным внутренней аналитики, прирост составляет от 12% до 18%. Психологически зелёные зоны снижают уровень стресса, создают ощущение уюта и природной среды, что положительно сказывается на восприятии заведения.

В проектах компании «EDENCRAFT» используется научный подход к подбору растений. Например, драцены и монстеры применяются в зонах с умеренным светом, они эффективно очищают воздух от формальдегида и бензола. Теневыносливые растения, такие как аспидистра и замиокулькас, размещаются в углах и у стойки, где естественное освещение ограничено. Каждое растение выбирается с учётом его биологических характеристик и способности адаптироваться к условиям общественного пространства.

  • Увеличение времени пребывания гостей — до 30%
  • Рост среднего чека — от 12% до 18%
  • Снижение уровня шума — на 15–20%
  • Улучшение качества воздуха — до 30% за счёт фильтрации вредных веществ

Эти показатели достигаются за счёт грамотного распределения растений по зонам: у входа, между столиками, вдоль барной стойки и в зоне отдыха. Вертикальные фитостены, занимающие от 3 до 15 м², становятся центральным элементом дизайна и выполняют функцию зонирования без перепланировки.

СТОИМОСТЬ РАБОТ
Состав работ:
Мы разрабатываем проекты, которые формируют комфортное, эстетичное и продуманное пространство для гостей.
Озеленение ресторанов и кафе
НаименованиеЕд.
измерения		Цена
Наименование Озеленение ресторановЕд. измерения м2Цена от 11 000 руб.
Наименование Вертикальное озеленение живыми растениямиЕд. измерения м2Цена от 36 000 руб.
Наименование Вертикальное озеленение стабилизированным мхомЕд. измерения м2Цена от 41 000 руб.
Наименование Вертикальное озеленение искусственными растениямиЕд. измерения м2Цена от 23 000 руб.
Наименование Растение для озеленения стола в кашпоЕд. измерения м2Цена от 3 500 руб.
Наименование Растение напольное в кашпоЕд. измерения м2Цена от 6 900 руб.
Наименование Обслуживание живых фитостенЕд. измерения м2Цена от 5 000 руб.

Вертикальное озеленение для ресторанов и его преимущества

Вертикальное озеленение — одно из ключевых направлений в работе компании «EDENCRAFT». Фитостены из живых растений, стабилизированных мхов или искусственных аналогов устанавливаются на площадях от 3 м². Стоимость монтажа начинается от 16 000 рублей за квадратный метр, в зависимости от типа системы и растений. Конструкции оснащаются автополивом и системами подсветки, что обеспечивает стабильное состояние растений без ежедневного ухода.

В проектах используются модульные системы, позволяющие заменять отдельные блоки без демонтажа всей стены. Это особенно важно в условиях высокой проходимости, где возможны механические повреждения. Живые фитостены комплектуются растениями с разной высотой кроны — от 20 см (пеперомия) до 60 см (филодендрон), что создаёт объёмную текстуру и визуальную глубину.

  • Площадь установки — от 3 м²
  • Стоимость монтажа — от 16 000 руб/м²
  • Система автополива — включена в 90% проектов
  • Ресурс растений — до 3 лет при регулярном обслуживании

Фитостены из стабилизированных мхов не требуют полива и подходят для помещений с низкой влажностью. Они сохраняют внешний вид до 5 лет. Искусственные аналоги используются в зонах с высокой нагрузкой — например, у входа или в детских уголках. Компания «EDENCRAFT» предоставляет гарантию на конструкции сроком до 24 месяцев.

    ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ
    Укажите свои данные, и наши специалисты
    обязательно ответят вам в ближайшее время
    Мы не передаём третьим лицам ваши персональные данные.
    Они находятся под надёжной защитой!
    О КОМПАНИИ
    «Edencraft» — динамично развивающаяся компания с опытом работы 7 лет

    Мы всегда готовы помочь вам в создании и реализации проекта по благоустройству и озеленению территории!

    Специалисты нашей компании выполняют не только стандартный перечень работ по озеленению, но и специфические виды работ, необходимые для отличного эффекта от вложения денежных средств в озеленение территории.

    Читать далее
    ДОКУМЕНТЫ
    скачать РЕКВИЗИТЫ
    ВОПРОС — ОТВЕТ
    Остались вопросы? Задайте их нашим специалистам и они обязательно ответят вам в самые крайтчайшие сроки!
    Какие растения не боятся кухни и кондиционеров
    В сложных зонах используем стабилизированные растения и мох, а живую зелень размещаем там, где ей комфортно.
    Обновляете растения на постоянной основе
    Да, ведём обслуживание с заменой потерявших вид экземпляров, подстраиваясь под режим заведения.
    Сделаете зелёную стену в зале
    Да, монтируем живые и стабилизированные фитостены и мховые панели как акцент интерьера.
    Впишетесь в фирменный стиль
    Да, концепцию озеленения и кашпо подбираем под дизайн и айдентику заведения.